Updates from Carla Bakker

Voedingsindustrie maakt ons ziek

Voedingsindustrie maakt ons ziek

 

Voedingsindustrie maakt ons ziek.
Vanmorgen toen ik de krant opensloeg, yes eindelijk.
Ik vecht hier al vanaf 2013 tegen.
 
Vandaag in het NOORDHOLLANDS DAGBLAD een hele pagina “Voedingsindustrie maakt ons ziek”.
Eindelijk, ik hoop dat de overheid en zorgverzekeraars een gezonde leefstijl gaan stimuleren, in plaats van medicijnen.
Dan moét er een ’fundamentele omslag in de gezondheidszorg’ mogelijk zijn.
 
De gezondheid van mensen op de eerste plaats en niet de Voedingsindustrie en Farmaceutische industrie, hun gang maar laten gaan.





Emeritus-hoogleraar Leefstijlgeneeskunde Hanno Pijl: ,,Wat wij eten, maakt ons ziek.’’ foto Hielco Kuipers


Hoogleraar leefstijlgeneeskunde Hanno Pijl aanvaardde in 2008 zijn leeropdracht met de constatering dat Nederland ’een land van bitterbal en boterkoek’ was. 
Ons consumptiepatroon, wat wij eten, drinken en roken, maakt ons ziek. 
We krijgen er kanker, hart- en vaatziekten, diabetes en longaandoeningen van. 
Bij zijn afscheid stelt Pijl vast dat de zaken er niet beter voorstaan. ,,De trend is niet gebroken.’’
 
LEIDEN Op een mooie ochtend in 2012 ging principal scientist Ben van Ommen van TNO Leiden op visite bij hoogleraar leefstijlgeneeskunde Hanno Pijl. 
Van Ommen had in zijn laboratorium ’diabetesmuizen’ gemaakt, die hij in tien groepjes had onderverdeeld. 
Elk groepje kreeg een aspirant-diabetesmedicijn toegediend. Zonder resultaat. 
Van Ommen van besloot om één van die groepen weer gewoon, gezond muizenvoer voor te zetten. 
Tot zijn verbazing raakten die muizen de diabetes in no time kwijt.

Er ging bij Van Ommen een licht op. 
Diabetes type 2 was dus met gezonde voeding te genezen, en dat moest Pijl dringend weten. 
,,Ik snap niet’’, zei hij in Pijls spreekkamer in het ,LUMC ,,dat jullie niet meer aandacht hebben voor voeding. 
Breng de muizen in de spreekkamer!’’ 
Ja, Pijl vond ook wel dat hij er wat mee moest, zei hij onlangs tijdens het symposium ’visie op de zorg’ in zalencentrum Scheltema. 
Want de zorg - ,,dat is dweilen met de kraan open.’’
 
Zo legden Pijl en Van Ommen in die werkkamer de basis voor lifestyle4health , een gemeenschap van artsen en onderzoekers die leefstijl en voeding centraal willen stellen in de gezondheidszorg. 
In juli 2018 trad het nog altijd groeiende platform naar buiten met een knallend manifest: als overheid en zorgverzekeraars een gezonde leefstijl stimuleren, moét een ’fundamentele omslag in de gezondheidszorg’ mogelijk zijn.
 
Uitgelachen
In zijn eerste jaren als hoogleraar, zei Pijl tijdens het symposium dat tevens zijn emeritaat inluidde, voelde hij zich niet erg serieus genomen. 
Op medische congressen werd hij vriendelijk aangehoord en daar bleef het bij. 
Leefstijlgeneeskunde, was dat wel een serieus onderzoeksterrein voor een LUMC-hoogleraar? 
,,Ik voelde nooit oppositie, maar wel iets van: ’Laat hem maar even praten, hij komt er wel op terug’. 
Ik werd nog net niet uitgelachen. Misschien achter mijn rug.’’ Maar het tij is aan het keren. 

Niemand kan meer om de harde waarheid heen: wat wij eten, maakt ons ziek. 
In een pijnlijk grafiekje maakte Pijl duidelijk dat iedereen vroeg of laat een chronische ziekte krijgt. 
Kanker, COPD, hart- of vaatziekte, een beroerte of diabetes type 2 liggen voor ieder van ons in het verschiet. 
In de media worden ze ’zonder enig bewijs’ vaak ouderdomsziekten genoemd, alsof dat de tol is die we voor onze langlevendheid moeten betalen.
 
Zeker, wie ouder wordt, loopt celschade op, waardoor de kans op ziekte toeneemt. 
Toch laat allerlei onderzoek zien dat het goed mogelijk is om tot op hoge leeftijd gezond te blijven. 
Pijl liet cijfers zien over de inwoners van het Stille Zuidzee-eiland Nauru, waar voor de komst van de westerse leefstijl- en voedingsgewoonten precies nul mensen diabetes type 2 hadden. 
,,In 2002 was dat 41 procent.’’ Hetzelfde patroon is gezien bij ’landelijk levende’ Papoea’s in NieuwGuinea, aboriginals in Australië en de Tsimané in Bolivia. 
Hart- en vaatziekten komen daar niet voor.
 
Antibiotica
De medische wetenschap heeft niet echt een antwoord op onze chronische ziektelast. 
Ze is ontstaan in de negentiende eeuw, toen behandelingen nog vrij eenvoudig waren. 
Een patiënt brak een arm, de arts zette en spalkte die, waarna genezing volgde. 
Met de komst van antibiotica ging het op min of meer dezelfde manier: ziekte, pil, herstel. 
,,Het was simpel en werkte goed’’ , legde Pijl uit. ,,We maakten mensen echt beter.’’ 
Zo proberen artsen en de farmaceutische industrie het nog steeds te doen, maar het werkt niet meer. 
Chronische ziekten hebben zoveel oorzaken en gevolgen dat patiënten soms wel tien pillen moeten slikken om ze onder controle te houden. 
Alleen al door de bijwerkingen van al die pillen is die aanpak op den duur onhoudbaar, meent Pijl. 
,,De aard van de ziekten is veranderd, maar ons zorgdenken niet.’’ 
Pijl doet zijn best om in zijn spreekkamer patiënten met diabetes type 2 te behandelen. 
Soms lukt dat, zoals met Wim Tilburgs, die er met een streng regime van voeding en beweging in is geslaagd om blijvend te herstellen. 
Maar met 1,2 miljoen diabetes type 2- patiënten in Nederland is het probleem te groot geworden voor de spreekkamer. 
Pijl en Van Ommen vinden dat de tijd is gekomen om de aandacht te verleggen naar de supermarkt, waar al die voedingsgerelateerde ziekten immers ontstaan.  
Simpel 
Op papier is de oplossing simpel, legde Pijl zijn gehoor nog maar eens uit. 
Eet verse, gevarieerde, natuurlijke producten, niet meer dan 1.500 tot 2.000 kilocalorieën per dag. 
Beweeg dagelijks matig intensief. 
Stop met roken, want roken ’is het slechtste voor je gezondheid wat je kunt doen’. Stop met alcohol. 
Zorg voor regelmatige slaap. Neem tijd om te ontspannen. 
,,Zo zijn darmkanker, beroertes, hartinfarcten en diabetes type 2 vrijwel volledig te voorkomen en blijf je gezond in de loop van je leven.’’ 
Maar ja. Van onze apenachtergrond hebben we een voorkeur voor vet en zoet eten meegekregen. 
Dat weet de commercie maar al te goed. 
Als we voldoende eten hebben, gaan we zitten, ook dat is evolutionair bepaald. 
We zijn van nature gericht op de korte termijn. 
,,We hebben geen inzicht in de gevolgen van ons gedrag over tien jaar, dat is te ver van ons bed.’’ 
Het is haast onmogelijk om onszelf bewust en rationeel in het gareel te houden in een wereld die ons voortdurend voorhoudt ’dat we eens lekker mogen genieten, want je hebt het verdiend!’. Lifestyle4Health en andere leefstijlorganisaties zoals Voeding leeft, streven daarom naar een gezondheidstransitie. 
We moeten worden gespeend van de boterkoek en de bitterbal, waarvan wij er naar schatting jaarlijks 300 miljoen consumeren en misschien zelfs wel een miljard. 
Dat betekent dat we ’moeilijke gesprekken’ met elkaar, de overheid, de zorgverzekeraars en met de voedingsindustrie moeten aangaan. 
,,AH bepaalt wat wij eten in Nederland, dat is de realiteit.’’ Maar dat die transitie er moet komen, staat voor Pijl vast. 

,,Onze omgeving moet gezonder.’’



OBESITAS ’Suiker maakt ons ziek’

OBESITAS  ’Suiker maakt ons ziek’       Bron NHD

Groot artikel in de krant.
  

 

 De tekst van het Artikel
 
Obesitas Verslaafd aan suiker
 
We snoepen, snaaien, snacken maar door. Verslaafd als we zijn
aan suiker. En het maakt ons ziek.
Over 25 jaar kampt
64 procent met overgewicht.
RIVM-rapport In 2050 heeft 64 procent van de Nederlanders overgewicht
 
OBESITAS ’Suiker maakt ons ziek’

 
 
 
Suiker is enorm verslavend. foto ANP
 
Obesitas! Obesitas! Het RIVM luidt de noodklok. „BMI zegt niet
alles”, is de reactie van anesthesioloog Martin Bennis,
gespecialiseerd in een gezonde leefstijl. „Obesitas is een van de
uitingen van een dieperliggend probleem: onze ongezonde
leefstijl. We snoepen, snaaien, snacken maar door. Dat maakt
ons ziek.”
 
Amsterdam Fruitsuiker. Het klinkt zo lekker. En gezond. Fruit is gezond,
toch? Het Voedingscentrum adviseert toch niet voor niets dat je dagelijks
twee stuks fruit moet eten, naast de ’verplichte’ 250 gram groenten? Fruit
bevat vitamines, mineralen, vezels en anti-oxidanten. „Fruitsuiker is
schadelijk voor je gezondheid”
, zegt Bennis, verbonden aan de Noordwest
Ziekenhuisgroep. „We denken dat we er dik van worden. Dat is ook zo.
 
Maar daar gaat het mij niet om. Fruitsuiker is puur gif. Ons lichaam heeft
het nergens voor nodig.” Hij zegt dat suikers het stofwisselingsproces
ontregelen. „De voedingsindustrie gebruikt het kwistig om ons voedsel
lekkerder en beter verkoopbaar te maken. Wij zijn aan suiker verslaafd
geraakt.”
Met als gevolg: ziekte. Heel veel ziekte. Bennis heeft over een pandemie
van ongekende omvang. „Iedereen wordt chronisch patiënt gemaakt.” Hij
noemt een heel rijtje ziektes op die te linken zijn aan overmatige
suikerconsumptie: „Obesitas en overgewicht heb ik al genoemd als een
van de uitingsvormen. Andere zijn bijvoorbeeld hart- en vaatziekten, hoge
bloeddruk, diabetes type 2, kanker, lever- en nierziektes, psychische
problemen, depressiviteit, dementie, gewrichtsaandoeningen, Alzheimer,
Parkinson, auto-immuunziektes, allergieën en onvruchtbaarheid.” De
arts is niet te stoppen. Hij kan nog even doorgaan.
 
Energiefabriekjes
Bennis legt uit hoe suikers ons lichaam ’vernaggelen’. „Fructose zet ons
lichaam ertoe aan om energie en water op te slaan als vet. Dat is een heel
mooi mechanisme in tijden van schaarste. Maar nu? In deze tijd van
overvloed? Nu werkt fructose tegen ons.” Hij somt op: „Suikers verstoren
de werking van de superbelangrijke energiefabriekjes in ons lijf, de
mitochondriën, en veroorzaken algehele moeheid. Ziekte is het gevolg.
Suikers stimuleren de insulineresistentie, met als gevolg (pre)diabetes 2.
Ze maken je ook resistent tegen het hormoon leptine, met als gevolg een
blijvende trek in eten. Ze veroorzaken oxidatieve stress in je lijf, met als
gevolg ontstekingen overal in het lichaam. Ze verstoren je microbioom (de
biljoenen bacteriën, virussen, gisten en schimmels in je darmen), met als
gevolg allerlei ziektes als auto-immuunstoornissen en infecties. Suikers
veroorzaken snel leververvetting. Het gevolg van dit alles zijn de
stofwisselingsstoornissen die je kunt scharen onder de paraplunaam
’metabool syndroom’.”
 
Hoe het allemaal precies in het lichaam werkt, daarover verschijnen zo nu
en dan wat meer boeken van technische aard van medici die, net als
Bennis, meer aan preventie willen doen. „Bij de ene mens uit het metabool
syndroom zich met de ene ziekte, bij de andere mens met een andere
ziekte.” De arts zeg dat het gezondheidsprobleem alleen maar erger wordt.
„Driekwart van de Nederlanders lijdt aan stofwisselingsafwijkingen. In
Amerika is dat al 95 procent. Daar gaan wij ook naartoe en de zorg zit nu al
in een infarct.”
Volgens Bennis lijdt 80 procent van de Nederlanders met obesitas aan het
metabool syndroom. Hij steekt een waarschuwend vingertje op. „ Ook 40
procent van de volwassen Nederlanders die wij als gezond beschouwen,
blijken volgens de literatuur verschijnselen te vertonen die je vroeger
alleen bij zestigplussers zag, de metabole disfuncties. Die zitten al in de
voorstadia van de ziektes. Je kunt twintig jaar lang rondlopen met het
metabool syndroom zonder dat je in de gaten hebt dat er iets mis is, dat je
grote kans hebt op een ernstige ziekte.”
 
Moeheid
Bennis vindt het erg om te moeten zeggen: „Zelfs 30 procent van onze
jongeren heeft al een chronische aandoening en 25 procent last van
chronische moeheid. Terwijl onze jongeren de gezondste Nederlanders
zouden moeten zijn.” De farmaceutische industrie wordt er alleen maar
beter van, voegt Bennis eraan toe.
Wat nu met het fruit? Met twee stuks per dag krijg je volgens het RIVM niet
te snel te veel fructose binnen. „Pers het niet”
, voegt Bennis eraan toe.
„De vezels heb je nodig en als je sapjes maakt, consumeer je al gauw te
veel fructose. Fruit moet je eten.”
Het is niet mogelijk om nu al te laten onderzoeken of je wellicht op weg
bent om ziek te worden. Zodra je dat weet, kun je het tij nog keren. „Je
kunt nu nog nergens terecht. We hebben nog geen centra voor
vroegdiagnostiek.”
 
Alarmbel RIVM
In 2050 heeft 64 procent van de Nederlanders overgewicht. Dat meldt
het RIVM in het rapport ’Volksgezondheid Toekomst Verkenning’ dat
woensdag wordt gepubliceerd. De stijging zal naar verwachting te zien
zijn in alle leeftijdsgroepen. Maar de categorie 18-44 jaar steekt het
meest ongunstig af. Steeds meer jonge mensen kampen volgens het
RIVM met overgewicht. Minimaal een derde van alle jongvolwassen van
20-29 is te zwaar. Het RIVM publiceert elke vier jaar cijfers over
overgewicht. Overgewicht raak je niet zomaar kwijt. Daarover zijn
deskundigen het eens.
 
(On)gezonde voedingsmiddelen
Fructose is verreweg de zoetste van alle suikers. Fructose komt
van nature voor in fruit. Fruitsuiker wordt in de
voedingsindustrie gebruikt om koek, snoep en frisdrank zoet te
maken.
„Zo’n tachtig procent van alle verpakte voedingsmiddelen en
frisdranken wordt gezoet met glucose-fructosesiroop om het
lekkerder te maken en beter te verkopen. Het wordt als
natuurlijke suiker gepromoot en er zijn wel honderd namen voor
bedacht”, aldus anesthesioloog Martin Bennis die is
gespecialiseerd in een gezonde leefstijl.
De meeste fruitsoorten bevatten hooguit 5 gram fructose per 100 gram.
Behalve gedroogd fruit, rozijnen, rijpe mango peer en druiven. Die zitten
wel boordevol fructose.
De minste fructose (2 gram per 100 gram) zit in aardbeien, frambozen,
abrikozen, pruimen, bessen en grapefruit.
Groenten bevatten amper fructose.
Een groot glas frisdrank, energydrink en vruchtensap bevat al gauw 15
gram fructose per 100 milliliter. Kant-en-klaar-sauzen bevatten ook veel
fructose.
Meer dan 15 gram fructose per dag kan al schadelijk zijn.
Het lichaam maakt zelf ook fructose aan. Dat is het geval bij mensen die
veel brood, pasta, rijst, aardappelen en meelproducten eten. Dan wordt de
overmaat aan glucose omgezet in fructose. Dit gebeurt ook bij een te hoge
zoutconsumptie.


Een reactie van Carla Bakker

 
OBESITAS  ’Suiker maakt ons ziek’
 
Alleen jammer dat het halve waarheid is.
Dhr. Bennis stond laatst ook in de krant met een KHA-leefstijl project. [koolhydraatarm]
 
Nu heeft hij het er weer over.
Fruit is niet goed volgens Bennis, terwijl fruit juist krachtvoer is voor goede darmbacteriën.
Er wordt niet gesproken over verschil tussen geraffineerde suikers en suikers zoals deze in de natuur voorkomen.
Je kunt zomaar niet zeggen “Fruitsuiker is puur gif. Ons lichaam heeft het nergens voor nodig.”
Fruit gaat juist verzuring van het lichaam tegen. 
Bij verzuring ben je vatbaat voor allelei ziekten. 

Koolhydraten zijn de belangrijkste energieleveranciers van ons lichaam. 
De energie wordt gebruikt voor alle lichaamsprocessen zoals spijsvertering, hartslag, ademhaling, om ons lichaam op temperatuur te houden, fysieke arbeid ect.
Zijn er niet voldoende koolhydraten moet ons lichaam op zoek naar andere brandstof.
Als we koolhydraten eten, leveren we ons lichaam de ruwe grondstof voor onze spieren en organen.
Daarom kunnen koolhydraatarme diëten een onherstelbare schade aan het lichaam aanrichten.
 
Aardappelen zijn supergezond.
De volkoren variant van brood, pasta, meelproducten, rijst enz. is wel goed voor ons lichaam.
Als het maar wel de VOLKOREN variant is.
Het is jammer dat daar niet over gesproken wordt. Hierdoor worden mensen op het verkeerde been gezet.

Carla Bakker

 


Wat helpt om Nederland echt gezonder te maken?






Wat  helpt om Nederland echt gezonder te maken?


Een grote kop In de krant. 
Wat helpt Om Nederland echt gezonder te maken?
Moeten we strengere regels invoeren?
 
Het lukt maar niet om Nederlanders gezonder te krijgen maatregelen om overgewicht tegen te gaan 
zetten niet genoeg zoden aan de dijk werd geconcludeerd door het RIVM.
Moeten we strengere regels invoeren?
 
Mijn reactie hierop is: Het antwoord is simpel.
 
Mensen verplichtingen opleggen van hogerhand of prijzen verhogen dat zet geen zoden aan de dijk.
3/4 van alle bezoekers aan de huisarts komen met darm gerelateerde klachten.
Met andere woorden de bron van ongezonde Nederlanders zit in spijsvertering/stofwisseling.
 
Mij lijkt het logisch om energie te steken in de spijsvertering.
Mensen willen vaak wel, maar weten niet hoe. Hierin moet je ze begeleiden en sturen.
Helpen om de juiste dingen te doen daar hebben ze begeleiding bij nodig. 
Iedereen die dat wil kan die praktische manier eigen maken. 
Als ze bij zichzelf kunnen zien dat het werkt, zal beter helpen dan verplichtingen opleggen van hogerhand.
 
Dat de zorgkosten onbetaalbaar worden is niet alleen door de vergrijzing, die krijgen vaak de schuld. 
Een groot probleem zit In de leefstijl van mensen. 
Overal op elke hoek van de straat worden we geconfronteerd met eten. Vaak is dat ongezonde voeding.
Ook is onze maatschappij ingericht om met zo min mogelijk moeite dingen te doen.
Dat hebben we zelf zo gemaakt. Ons lichaam is daar niet voor gebouwd.



 
Door mensen te helpen want veel mensen willen wel, maar het lukt ze niet.
Door mensen te helpen, te begeleiden en sturen.
Als ze dan voelen dat het werkt worden ze vanzelf gemotiveerd.
Daar moet op ingezet worden. Omdat daar mee veel te winnen valt. 
 
Onze spijsvertering /stofwisseling is de fundering van een goede gezondheid.
Als het bij jou niet helemaal goed gaat met je darmen, gaat het niet goed met jouw gezondheid. 
Simpelweg je voelt je niet helemaal fit en je zit niet lekker in je vel en wordt steeds dikker.
 
Door de verstoorde spijsvertering [PDS] ontstaan allerhande klachten en ‘vage klachten’.
De klachten die ontstaan zijn stuk voor stuk COMPLICATIES van niet goed werkende darmen.



Als je voor deze klachten allemaal verschillende medicijnen krijgt voorgeschreven, het is niet dat die medicijnen helemaal niks doen, maar 
aan de oorzaak die de complicaties allemaal veroorzaken, doen medicijnen helemaal niks.
Er zijn ook nog bijwerkingen en een wisselwerking met meerdere medicijnen, dat vaak soms nog erger is.
 
Met andere woorden dweilen met de kraan open.
Als bij mensen meer voorlichting wordt gegeven over hun stofwisseling.
De brug tussen theorie en praktijk, hoe je er praktisch mee werkt.
Dat hun darmen de oorzaak is van hun gezondheidsklachten waar ze last van hebben zijn mensen veelal bereid om daar dingen in te veranderen.
 
Daar moet moet meer op ingezet worden. Dan zal er veel veranderen. 
Omdat dit het antwoord is op de vraag. Wat  helpt om Nederland echt gezonder te maken?
Als mensen zich dan fitter, blijer, maar ook slanker zijn, weer lekker slapen en bruisen van energie zullen de zorgkosten een stuk naar beneden gaan.



 
Wat jammer is dit gebeurt niet. Ook de Mensen weten niet dat door gebruik van al die verschillende soorten medicijnen juist de stofwisseling wordt verstoord
Omdat, zeg maar verbetering tegenwerkt. En zo zelf hun klachten in stand houden.

Het is een grote cirkel. Hoog tijd dat hierin verandering komt.
Deze cirkel die moet worden doorbroken. Problemen worden dan bij de bron aangepakt.
Zodat mensen weer gezonder, fitter, blijer en slanker worden.
En houden we samen de zorgkosten betaalbaar.




Dat alleen al maakt het de moeite waard om meer aandacht te geven aan de darmen.
Dat helpt om Nederland echt gezonder te maken!

Al deze complicaties en zelf nog meer komen voort uit een verstoorde spijsvertering. 
Het loont dus de moeite om daar meer aandacht aan te schenken. 

In de facebook groep behandel ik regelmatig ook verschillende onderwerpen als deze.
Hier de link dan mis je niks. 
 
In de komende Koffie met Carla en mijn ‘Eigen-Wijze’ Darm-Health therapie.
[Zonder medicijnen, supplementen, honger, sportschool of moeilijk dieet] staat dit onderwerp op het programma voor de nieuwe leden.
Link facebook buikpijnoplossen kom in de besloten groep.

Heb jij een vraag?
Via contact kun je ze aan mij stellen.

 Carla Bakker 



Fodmap werkt Feit of Fabel

Fodmap werkt Feit of Fabel?
 


Fodmap werkt Feit of Fabel?

Ik begeef mezelf nu in het hol van de leeuw.
Maakt mij niks uit, ik vertel liever de waarheid. 
 
Het antwoord op de vraag; Fodmap werkt Feit of Fabel?
 
Fodmap is symptoombestrijding.
 
Het werkt als jij symptomen wilt bestrijden. 
Als je naar de oplossing zoekt voor je spastische of prikkelbare darmen [PDS] is het een Fabel.
Fodmap doet namelijk niks aan de oorzaak wat bij jou PDS veroorzaakt. 
 
 
Als ik eraan terugdenk. Aan de wanhopige mensen in mijn praktijk.
Sommige waren helemaal zenuwachtig als ze voor de eerste keer kwamen.   
Ze zagen mij als de laatste strohalm. Het tissue doosje werd vaak gebruikt.
“Ik snap er echt helemaal niks van. Ik heb toch goed mijn best gedaan met Fodmap. Geen nieuwe dingen toegevoegd of zo, het ging redelijk. Nu alweer weken totaal niet. Ik weet echt niet meer wat ik nog kan doen. Durf bijna niks meer te eten. Ik ben ten einde raad. Mijn sociale kringetje wordt steeds kleiner. Mijn partner en kinderen kan ik ook niet geven wat ik zou willen. Ik ben bang dat ik er nooit meer van af kom en het steeds erger wordt. Ik weet het echt niet meer”.                           
 
Als we samen de anamnese [ziekteverloop] doorgenomen hadden. 
Voor de anamnese neem ik altijd ruim de tijd.
De hele lijdensweg die ze hebben gehad doorlopen, vreselijk soms. Bij de een nog erger als de ander. Van het kastje naar de muur. Wat ze ook vaak zeiden, “ze voelde zich ongehoord en moesten alles zelf uitzoeken”.
Dat raakt me diep, vooral omdat die martelgang weinig heeft opgeleverd. 
 
 
Als ik mijn manier van werken dan had uitgelegd kregen de mensen weer hoop. 
Ik zag de lichtjes in hun ogen. “Waarom is mij dit nooit eerder verteld”.
 
Zo zenuwachtig of angstig als ze soms binnenkwamen zo hoopvol en gemotiveerd gingen ze weer naar huis. 
 
Ik ben blij dat ik deze mensen kan en mag helpen.
 
Nu werk ik niet meer in een praktijk. Dat is toen uit nood in corona tijd geboren.
Online werkt goed, eigenlijk hetzelfde. De cliënten ervaren dat ook zo. Scheelt reistijd en benzinegeld...
 
Dus op de vraag; Fodmap werkt Feit of Fabel?
Zeg ik, ook namens mijn cliënten, het is een Fabel dat Fodmap je PDS op lost
 

In de facebook groep behandel ik regelmatig ook verschillende onderwerpen als deze.
Hier de link dan mis je niks. 
 
In de komende Koffie met Carla en mijn ‘Eigen-Wijze’ Darm-Health therapie.
[Zonder medicijnen, supplementen, honger, sportschool of moeilijk dieet] staat dit onderwerp op het programma voor de nieuwe leden.
Link facebook buikpijnoplossen kom in de besloten groep.

Heb jij een vraag?
Via contact kun je ze aan mij stellen.

Carla Bakker 

 
 
 
 


Gezondheid waarom je juist alles moet eten wat goeroes verbieden/vet

Gezondheid waarom je juist alles moet eten 
wat goeroes verbieden/vet


 

Gezondheid waarom je juist alles moet eten wat goeroes verbieden/vet


Uit de tijd voor de corona een verhaal uit de praktijk.

Een client in de praktijk kwam samen met haar man.  
Mevrouw had last van psoriasis, gewrichtsklachten, altijd moe, slaapproblemen en verschillende intoleranties.
Bij een intolerantie heeft het lichaam problemen met de vertering van een voedingsmiddel, of een gedeelte daarvan. 
Bij een intolerantie ontstaan er klachten na het eten van dat voedingsmiddel. Dat kunnen verschillende klachten zijn.
 
Het is géén allergie, al wordt dat vaak door elkaar gehaald.
Bij een allergie bijvoorbeeld een wespensteek kan er een levensbedreigende situatie ontstaan doordat alles kan opzwellen, ook de luchtweg.
Daarom hebben mensen met een allergie meestal een epi-pen bij zich om de tijd te overbruggen tot de ambulance aanwezig is.
 
 
Ik had toen nog niet het onlineprogramma waar ik nu mee werk.
Oh, wat ben ik blij met mijn programma, als ik aan die tijd terugdenk, dat scheelt echt veel tijd en voor mijn klanten veel gemak omdat het 24/7 altijd weer is terug te kijken. 
 
In elk consult vertelde ik dan weer een stukje van het programma.
 
Deze keer had ik de keten van gezondheid uitgelegd.
Ik vertelde het stukje over de vetten. Over goede en slechte vetten.
Dat je alles moet eten en vooral geen dingen uitsluiten. Zo ook vet.
 
Ik vertelde dat we vetten nodig hebben voor de opname van vitamines.
Onder andere vitamine D. Vitamine D is een hele belangrijke voor onze gezondheid.
Vitamine D hebben we nodig voor de opname van calcium.
Ons lichaam heeft calcium nodig, het kan niet zonder calcium goed functioneren.
Komt het niet via de normale weg binnen.
Calcium is toch nodig, daarom wordt calcium onttrokken uit de botten, nagels en tanden.
 
Zie je wel….  riep die meneer ineens uit.
Ik zeg wat is er aan de hand.
Meneer had een bedrijfskeuring gehad waarbij geconstateerd was dat hij vitamine D gebrek had. 
Daar snapte hij helemaal niks van hoe dat nou kon.
Hij werkt de hele dag in buiten. Door de zon wordt vitamine D aangemaakt.
 
Zijn vrouw wilde afvallen.
Dus aten ze alles vetarm. Meneer natuurlijk ook. 
Daarom had hij vet tekort. Waardoor vitamine D niet goed opgenomen werd, resultaat slechte opname van calcium. Waardoor calcium gebrek en artrose.
Het plaatje klopte precies, meneer had last van artrose en gewrichtspijnen.
 
De klachten van mevrouw waren ook veroorzaakt door het vetarme eten.
Psoriasis, gewrichtsklachten, altijd moe, slaapproblemen en verschillende intoleranties.
Nog een keer goed de keten uitgelegd zodat alles goed duidelijk was.


Gelukkig gaat met allebei nu stukken beter.
Doordat nu mevrouw haar spijsvertering weer goed werkt is ze op het gewicht waar ze al jaren haar best voor deed en maar niet wilde lukken.
Dan viel ze weer af, als ze stopte zat alles er zo weer aan met een paar kilo extra.
 
Nu heeft ze haar streefgewicht zonder veel moeite gehaald.
Wat ze niet begrijpt hoe dat nu zo gemakkelijk gaat.
Verlost van haar klachten, slaapt weer heerlijk en het gewicht wat bij haar hoort.
Dus helemaal blij.
 
Als ik dit zo schrijf, voel ik weer de dankbaarheid dat ik deze mensen kan en mag helpen.
Gewoon door de weg te wijzen hoe het werkt in het lichaam en te helpen gewoontes te veranderen.
Door alles te eten en vooral geen dingen uit te sluiten zoals vet of koolhydraten.

 
Zoals dit blog heet;
Gezondheid waarom je juist alles moet eten wat goeroes verbieden/vet


In de facebook groep behandel ik regelmatig ook verschillende onderwerpen als deze.
Hier de link dan mis je niks. 
 
In de komende Koffie met Carla en mijn ‘Eigen-Wijze’ Darm-Health therapie.
[Zonder medicijnen, supplementen, honger, sportschool of moeilijk dieet] staat dit onderwerp op het programma voor de nieuwe leden.
Link facebook buikpijnoplossen kom in de besloten groep.

Heb jij een vraag?
Via contact kun je ze aan mij stellen.

Carla Bakker